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牛有几个胃 1病因分析牛过多地摄食谷物、大豆、混合饲料，偶然进入谷仓，突然喂给不限量的饲料都可以导致密集饲养的牛群发生急性消化不良。有2个明显的病症与过食有关，最常见的是由于摄食大量碳水化合物而导致的急性酸中毒，这些碳水化合物迅速发酵导致乳酸中毒，然后是牛脱水，沉郁。最常见的情况是牛偶然进入饲料仓库，迅速地吃掉15～20kg的精料，但是在饲养场中可以看到肉牛被随意地供给谷物类饲料，特别是第一次引入新饲料时发生瘤胃酸中毒。
在果园中放养的牛摄入大量苹果，也是引起瘤胃酸中毒的常见原因。
另外，大量摄入大豆类高发酵性饲料导致碱中毒的情况较少，高发酵性饲料可以在瘤胃内产生大量氨气导致碱中毒，引起动物兴奋和敏感。
2发病机理
瘤胃被看作是一个发酵罐，瘤胃微生物系统组成培养基，微生物生长在基质或动物采食的饲料形成的介质上。瘤胃微生物系统在细菌和各种原生生物之间建立了平衡。如果饲料发生变化，微生物系统的平衡也会发生变化，如过多摄入高发酵性的碳水化合物会导致链球菌和乳酸杆菌在微生物系统中占主导地位。
当过多的碳水化合物被消化吸收后，乳酸成为发酵终产物，链球菌和乳酸杆菌占了优势。乳酸会导致瘤胃的渗透压升高，液体从机体组织流入瘤胃。
动物的尿量由于脱水而减少，尿呈酸性，含有高水平的乳酸。瘤胃上皮细胞的损坏会导致慢性瘤胃炎，接着会发生瘤胃臌胀。
在饲养场中，这也是导致动物突然死亡的一个常见的因素。尽管酸中毒的主要症状是由乳酸吸收导致的，但是大量的革兰氏阴性菌死亡释放的内毒素的吸收可能是导致这些症状的另外一个因素。
3临床症状
发作的速度和临床症状的严重性由摄食的食物的数量、性质和瘤胃是否适应特殊的饲料决定。新引入的饲料可能对不能适应这种饲料（其他动物经常采食）的动物是致命的。
明显适应谷物饲料的饲养场动物有时会吃的很多，谷物饲料饲喂的饲养场的牛很可能都处于轻微的连续的酸中毒状态中，少量的增加摄食量就会产生大量的乳酸，破坏剩下的革兰氏阴性菌，出现酸中毒的临床症状，这样的情况也会在牛随意采食谷物之后立即恢复正常饲养水平时发生。缺水也会引发这一问题。饱食12～36h之后，临床症状通常变得明显。共济失调是第一个症状，牛像喝醉了一样，食欲不振，还可能出现失明，迅速变得虚弱，出现精神沉郁等症状。
瘤胃扩张可以引起动物腹部疼痛、呻吟、磨牙、瘤胃蠕动停滞。
在24～48h内，迅速脱水，没有立即死亡的动物可见明显严重的腹泻，粪便为白色糊状。由于酸中毒，动物的呼吸频率上升，体温下降1～2℃，心率和脉搏超过180次/min，病情严重的动物会出现似乳热一样的头躺靠在肩上横卧的症状，急性的在24～48h内死亡。恢复的牛，即使是明显康复的也不能茁壮成长，这也许是由于慢性的胃炎、肝脓肿或慢性蹄叶炎导致的。。