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大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是的食药两用植物。以下是本站为大家整理的内容，欢迎阅读参考。
小学生大蒜观察日记篇一
今天，妈妈买来一头大蒜让我种。我看着白白的小球似的大蒜说：“圆滚滚的，叫我怎么种呀?”妈妈笑着说：“傻孩子，你把它们的外衣脱下来就明白了。” 我剥去大蒜的‘外衣’，噢!原来它是由11个‘兄弟’组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地拥抱在一起，好像一个和睦的大家庭。
我挑了几瓣大的泡在用一次性杯子做成的透明的“花盆”里，再放上一点水，最后我对大蒜说：“天气渐渐暖和了，你快快发芽吧!”
小学生大蒜观察日记篇二
奶奶有一个养水仙的花盆。今年冬天没有养水仙，奶奶却用它来养蒜苗。花盆大致呈菱形，奶奶在两端各放一头大蒜，在中间突出的部分放两头大蒜。然后向花盆里倒入清水，水没过蒜头的二分之一。第二天我发现每一个蒜瓣顶部都长出嫩黄的小芽，蒜头本身也由于吸足了水分显得十分饱满。第三天*的小芽竟长出一厘米高，蒜头的底部也生出一些雪白的根须。
以后几天蒜苗几乎以每天一厘米的速度往上长。而且，颜色逐渐由*变成绿色，形状也由原来笔直的一根芽变成长着好多叶子的蒜苗。同时我发现蒜苗总是向着阳光的地方生长，我把花盆调转180度。过了两天，蒜苗又集体地朝向南方，多么神奇的植物啊！
更令我惊奇的是，只是一点清水，既没有土壤也没有肥料，蒜苗怎么会生长得如此茂盛呢？爷爷告诉我：这是因为蒜苗的叶子里有叶绿素，叶绿素在阳光的照耀下进行光合作用，产生养分，供植物生长。植物从土壤中摄取的营养只是一部分，另一部分是通过光合作用产生的。你看到蒜苗总是朝着阳光方向生长，那正是进行光合作用。
隔了一天我又到奶奶家，奶奶说：“今天中午咱们吃蒜苗炒鸡蛋。”我一听赶忙跑到阳台，天啊！可爱的蒜苗啊，竟被齐刷刷地剪掉了。中午吃着蒜苗炒鸡蛋，虽然美味可口，但一想到绿油油的蒜苗，心里还是禁不住难过。
又过了两天，蒜苗的根部又长出了细嫩的小苗，并且越长越高，只是没有原先的粗壮。
多么神奇的植物啊！我们人类虽然是高等智慧动物，却没有植物的这种本领。如果我们有蒜苗这种剪断重生的本领，那该多好啊！如果发生了车祸，压断了手或脚，还能长出新的手脚，那就不会造成残废了。
小学生大蒜观察日记篇三
放寒假的时候，我帮姥姥做饭，我突然发现厨房的大蒜上有一点绿色的东西，我奇怪的问姥姥大蒜头上长的绿色东西是什么？姥姥笑着说：“这是大蒜发出的芽，要不我们剥一些大蒜来生蒜苗。”我兴奋的点了点头。说干就干，我们把所有绿芽都剥了出来，把绿芽的大蒜一个一个地放在盘子里，紧紧地排在一起，姥姥又往盘子里加了很多水，告诉我：“水不能超过蒜芽，如果水加多了就不出苗了。”过了几天，我发现蒜芽发出来了，绿油油的，蒜的底部长出了白色的根须，像老爷爷白色的胡子。又过了几天，随着根须长大，蒜苗也跟着长高，笔直笔直的，像排列整齐的仪仗队。几天以后，蒜苗长得很高，开始分叉。姥姥说：“我们可以吃蒜苗了。”我兴奋地不得了，终于可以吃自己亲手发的蒜苗。我和姥姥拿着剪刀把一个个的蒜苗剪下来，用鸡蛋炒着吃，我们都非常喜欢吃。妈妈说：“这些蒜苗都是绿色食品，我们应该多吃点。”
我想：要是我们每天都能吃到绿色食品，那该多好呀！
小学生大蒜观察日记篇四
今天是大蒜生长的第四天了，我又去观察它。哇，我一看，不得了了，我的大蒜全发芽了，而且长高了很多，的有7厘米，我很惊奇地说：“呀！长高了6厘米，我简直不敢相信。”妈妈说：“是啊，在你的精心照顾下长高了许多吧！”芽儿张开了嘴，露出嫩绿的叶子，叶子像刚出生的娃娃，被“妈妈”紧紧抱在怀里。*近一闻，有一股清清的香味。
我轻轻拔出一棵，哇，有许多白白的胡须，像一个白胡子老爷爷，妈妈数了数，足足有40根胡须，它就是靠着这些根吸收营养的。我怕它拿出来很久，会折断它的根，就把它小心翼翼地埋起来了。
我很想了解一些大蒜的知识，就和妈妈查了很多资料，终于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根茎，在适当的温度和湿度的条件下就会生根、发芽、长出叶子。大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用的一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的*；吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽等感冒症状。
大蒜、大蒜，你快快长大，我还等着吃你的蒜苗呢！
小学生大蒜观察日记篇五
寒假快结束的时候，我在厨房惊奇地发现大蒜冒出了一个小小的芽，我赶忙问妈妈：“妈妈，这些大蒜还能吃吗？”妈妈语重心长地对我说：“孩子，这些大蒜能吃，还可以种出蒜苗，蒜苗接着种可以种出蒜薹，你可以试试。”我兴奋地说：“好。”妈妈告诉我，首先要找个花盆，正说着我拿着花盆一路奔跑到妈妈跟前，妈妈接着说，然后挖些小坑，我兴致勃勃的拿着小铲子挖了几个小坑，最后在把大蒜种在里面。妈妈又补充说要浇点水，于是我取了水，给大蒜洗了个痛快的澡。
最近我每天都观察这些大蒜。如今大蒜已长出翠绿的蒜苗，郁郁葱葱的，小蒜苗已经长了十几厘米。
通过种蒜苗我明白了一个道理，做什么事都要持之以恒，坚持不懈，还要懂得科学的方法。
小学生大蒜观察日记篇六
今天，爷爷帮我买回两头大蒜让我种，观察它的生长过程。大蒜长得像一个圆溜溜的橘子，他是许多蒜瓣组成的，外面还裹着一层薄薄的皮，轻轻地剥去这层外皮，就露出白胖胖的蒜瓣。我找来一根又细又长的铁丝，把那些白白胖胖的蒜瓣穿在一起围成一圈，找来一个小盘子，把它们“一家”放进盘子里，再给它们浇上一些水，把它们放到暖和的阳台上，并对它们说：“你们快点发芽吧!”