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火头军 莲花一支枪的由来莲花一枝枪纪念馆创建于1968年，位于莲花县城解放街148号，县城南门广场右侧。其前身为清代建筑物“宾兴馆”。因莲花一枝枪的故事而得名。
1927年7月，莲花县农民自卫军参加了会攻永新县城，营救革命同志的战斗。
莲花坊楼沿背村的战士贺国庆缴到一枝崭新的“俄国造”步枪。为了奖励他的勇敢，第二天，自卫军决定把这枝枪交给他保管，由他使用。
大革命失败后，白色恐怖笼罩莲花。反动地主武装在大土豪李成荫的带领下，疯狂镇压共产党人和革命群众。他们以维持地方治安为由，提出成立靖卫队，要农军交出枪支。莲花县委的少数领导以为交了枪就可以换得和平，结果把农军的60枝枪交出了59枝，还剩下一枝，就是贺国庆保管的那支“俄国造”，也就是毛泽东后来在《井冈山的斗争》一文中所赞扬的“莲花一枝枪”。
当时，贺国庆听说要交枪，就趁着敌人不注意，携枪溜回了家。为了保存方便，他把枪拆成三部分，分别埋藏在贺家祠堂的神牌中，风尾树下和龙山岩里。
后来看看还是不安全，又把枪转移到湖南攸县石桥乡的一个薯窖中，自己则留在石桥，养了一群鸭，装着看鸭子，秘密照看这枝枪。
李成荫为了找到这支枪，带着靖卫队来到贺国庆家，将他父亲贺承茂五花大绑，进行严刑拷问。老人宁死不肯说出贺国庆和枪支的下落。
残暴的李成荫将老人浇上煤油，活活烧死在沿背桥头上。
1928年的春天，莲花县委负责人陈竞进来到石桥，找到了正在垅中放鸭的贺国庆，通知他回莲花狮形垇去听会议传达。原来，毛泽东率工农革命军在井冈山建立根据地后，在宁冈的象山庵召开了永新、莲花、宁冈三县县委书记会议，指示各县迅速开展武装斗争和土地革命。
莲花县委决定以贺国庆保存的一枝枪为基础，成立“赤色队”，开展武装对敌斗争。于是贺国庆迅速取出了那枝枪，和陈竞进一起回到了莲花。
不久，上级党委指示，莲花县委重新组织起来赤卫队，陈竞进当团长。
虽有一百多人，但大部分武器是红缨枪。9月的一天，陈朝湘带领他的靖卫，团向九都开来，要清剿赤卫队。这时苏广明、王仁妹、苏国贞、杨建五个赤卫队员奉命打入靖卫团内部，他们事先把敌人行动计划报告了陈团长，等待敌人来上钩。
情报十分准确，敌人按时来，由团长发布命令，贺国庆那支步枪首先向敌人开了火。
苏广明等五同志也调枪口射杀敌人。霎时间枪声，杀声响成一片，陈朝湘昏头转向，摸不清赤卫队的底细，急忙下令把部队址回县城。这一仗缴获敌人十一支枪，加上苏广明等人带回的五支枪，全团从一支枪发展到十七支枪，毛泽东的秋收部队到了井冈山后，又发给莲花赤卫队一部枪支，莲花赤卫队发展成“莲花独立团”陈竞进为团长，刘建绪是党代表。
1928年春节时，县委负责人朱岳写了一副对联，上联：“一根枪开辟红色区域在今岁，”下联是：“成民团结推翻黑暗统治属当年。”到1928年11月，莲花独立团发展到300余人，有枪220支，成为井冈山革命根据地一一支重要武装。
附：陈竞进，莲花坊楼新城村人，1898年生，在南昌大同中学读书时候接受马列主义，并参加了共产党。1926年与朱亦岳等人回莲花搞工农运动。1933年肃反扩大化，被错杀于永 新。贺国庆，莲花坊楼沿背村人。
1898年生，1926年参加革命，为保存一支革命的枪，付出 了沉重代价。1929年在湖南攸县牺牲。
莲花一枝枪纪念馆的由来
2007-9-10
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莲花一枝枪纪念馆创建于1968年，位于莲花县城解放街148号，县城南门广场右侧。
其前身为清代建筑物“宾兴馆”。因莲花一枝枪的故事而得名：
1927年7月，莲花县农民自卫军参加了会攻永新县城，营救革命同志的战斗，。
莲花坊楼沿背村的战士贺国庆缴到一枝崭新的“俄国造”步枪。
为了奖励他的勇敢，第二天，自卫军决定把这枝枪交给他保管，由他使用。
大革命失败后，白色恐怖笼罩莲花。
反动地主武装在大土豪李成荫的带领下，疯狂镇压共产党人和革命群众。他们以维持地方治安为由，提出成立靖卫队，要农军交出枪★支。莲花县委的少数领导以为交了枪就可以换得和平，结果把农军的60枝枪交出了59枝，还剩下一枝，就是贺国庆保管的那支“俄国造”，也就是毛泽东后来在《井冈山的斗争》一文中所赞扬的“莲花一枝枪”。
当时，贺国庆听说要交枪，就趁着敌人不注意，携枪溜回了家。为了保存方便，他把枪拆成三部分，分别埋藏在贺家祠堂的神牌中，风尾树下和龙山岩里。后来看看还是不安全，又把枪转移到湖南攸县石桥乡的一个薯窖中，自己则留在石桥，养了一群鸭，装着看鸭子，秘密照看这枝枪。
李成荫为了找到这支枪，带着靖卫队来到贺国庆家，将他父亲贺承茂五花大绑，进行严刑拷问。老人宁死不肯说出贺国庆和枪★支的下落。残暴的李成荫将老人浇上煤油，活活烧死在沿背桥头上。
1928年的春天，莲花县委负责人陈竞进来到石桥，找到了正在垅中放鸭的贺国庆，通知他回莲花狮形垇去听会议传达。原来，毛泽东率工农革命军在井冈山建立根据地后，在宁冈的象山庵召开了永新、莲花、宁冈三县县委书记会议，指示各县迅速开展武装斗争和土地革命。莲花县委决定以贺国庆保存的一枝枪为基础，成立“赤色队”，开展武装对敌斗争。
于是贺国庆迅速取出了那枝枪，和陈竞进一起回到了莲花。
1929年贺国庆在湖南攸县牺牲。
莲花血鸭
[1]
宋景炎元年（1276年），元军占临安，大举南下。宋丞相文天祥集师勤王，一时间，各地抗元斗争风起云涌。莲花境内数千壮士群起响应，筑起山寨，抗击元军。一日，各路豪杰聚会在一起，商量举国大业，准备升帅旗，饮血酒，但当时缺鸡，遂以鸭血代之。
饮血盟誓进行得相当隆重，帅旗飘扬，香烟缭绕，各路豪杰端着殷红的血酒肃立于帅旗前。盟主端血酒登台祭旗。一祝文丞相军队所向披靡，二祝自己的义军旗开得胜。
祝毕，准备将血酒一饮而尽。
忽听报文丞相到，众皆欢呼，响彻长空。
原来，文天祥自岭海引兵出江西，一路捷报频传，这次到这里来是为壮大抗元队伍。
文丞相与壮士共饮血酒，更使士气大振。盟主吩咐摆酒接风。
话说火头军里有名叫刘德林的，是酒店厨师出身，炒得一手好菜。
今天为文丞相摆酒接风，非同小可，他心里有些紧张。
慌里慌张的炒了几个菜。轮到炒鸭子，他将切碎的鸭子放入锅内，由于慌乱，把刚才没有喝完的血酒当成辣酱倒了进去，等到明白过来已经迟了，无可补救。他唯恐倒了血酒不好吃，便小心翼翼的炒着，忽然闻到一股香辣味，仔细一看，见菜呈浆糊状，紫红色，一尝，比往常的味道更鲜美。刘德林大喜过望，心里说：“今天第一次炒出如此鲜美可口的菜啊。
”将菜端出去，文丞相一尝，赞口不绝，问道“此为何菜。”刘德林一想，答道：“就叫血鸭吧。
”文丞相站起来庄重地说“今日各路豪杰会聚一堂，商量利国大业，我们喝血酒，吃血鸭，誓与敌人血战到底。”山摇地动。是日出师，收复永新等县，一时气势大震，威名远扬。
从此，“莲花血鸭”也就名扬天下，世世代代流传下来。
后来，又承蒙末代皇帝溥仪的老师朱益藩的大力引
莲花血鸭
荐，“莲花血鸭”成了晚清宫廷的皇家菜谱。
于是，“莲花血鸭”名噪一时，世人皆知。庐山会议期间，曾作为一道特色菜而受到毛泽东的赞扬。
上世纪五十年代的一个夏天，一个神秘的电话打到莲花县，点名一个叫李桂发的厨师速往南昌，并带几只仔鸭去为井冈山的老同志们炒莲花名菜――血鸭。
这老同志是谁呢。
原来是毛泽东、贺子珍、曾志他们。据说因为毛泽东在大革命时期就曾吃过这道菜，之后就一直很难忘怀，所以在建国后到南昌视察的机会，专门派人请莲花的厨师来做这道莲花血鸭。
不但毛泽东他们对这道菜念念不忘，莲花人更是如此。农历七、八月间，乡间祭祀节日多，不管多么穷困的家庭，杀只仔鸭还是要的。谣云：七月七，毛鸡毛鸭杀一些。将一只刚长成一斤五六两的鸭仔杀好，黄酒、茶油、鲜红辣椒备好，有时也加点丝瓜、青豆、鲜茄进去，精心烹制。大人孩子们敬了神，供完了祖先，就老人吃鸭肾，孩童吃鸭腿，大人一壶小酒，好一顿美吃。
在外乡是吃不到这鸭子的，这非得要莲花山里长的叫得脆响的鸭子，莲花山里产的清亮亮的茶油，莲花山里酿的醇香水酒，莲花自然清凉的井水，莲花田园里的红椒莲花老乡亲炒的手艺…… 。