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武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃,而且在全国各地都有它的身影。《初中生介绍武汉的美食作文》是本站为大家准备的,希望对大家有帮助。

初中生介绍武汉的美食作文篇一

  武汉曾经的名小吃“四季美的汤包”“蔡琳记的热干面”“老通城的豆皮”“五方斋的汤圆”至今还存在,可是,还是当年的那个味吗?

  先谈,“四季美”,记得儿时那一句句吃汤包俗语“先开窗,后喝汤”,那股姜味、汤味、肉味以至于涌入嘴中时变化的感觉也牢记于心。现在呢?名存实亡,味已经变了,一听四季美这个词,就开始怀念童年时,爸妈带我来的时候,想啊!每当那时,都有种悲伤之感。

  对于“蔡林记的热干面”我不太熟悉,所以在这就不说了。再说说“老通城的豆皮”。这个名家,相信大家已经听说其倒闭的消息,小时,我也去过那里,是爸爸带我去的,每次去吃,都吃不完,只能让爸爸帮我吃完,可是,豆皮中那大量的肉丁却是我最喜欢的,分量足,味道好。糯米有一股清香甘冽的味道,皮薄,撒上香葱味不可挡,现在也不见了,只能回忆。

  “五芳斋”的汤圆是名存实存的,那汤圆、糕点的味是没变的,还是当年的那样。不仅如此,“五芳斋”的豆皮、馄饨也味美,令人无法抗拒,豆皮糯米正宗,馄饨皮薄馅大汁多,算是对其它名吃的弥补。

  这座城市科技在进步,而进步却是有代价的,这就是例子。在这我想引用麦克阿瑟将军的一句话:“老兵永远不死,只是慢慢消逝。”小吃不也一样吗?

初中生介绍武汉的美食作文篇二

  热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。

  热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。来自:作文大全热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。

  吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉,做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉,我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我吃热干面的时候,喜欢挑一大筷子,然后“嘘”地一下子吸进嘴里,因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有时,我使劲吸了一口面,结果把芝麻酱弄得满嘴都是,看上去就像个“小老头儿”,有趣极了。

  虽然我也品尝过不少各地的名小吃,但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡,有时做梦都在吃热干面,醒来后发现枕头上湿了一大块……

初中生介绍武汉的美食作文篇三

  武汉不仅风景美,美食也特别多,这不,今天中午爸爸的同学请客,于是,我和妈妈也就准备去“蹭蹭饭”。

  我们来到了就近的一家酒店,落座,准备开动!爸爸看着食谱,吧砸着嘴巴,说着:“好熟悉的菜哟!小时候经常吃呢!”我接着话:“那就点些吃的吧,我可是特别期待哟!”爸爸点了一些我听都没听过的菜,新奇极了!今天一定要“一尝为先{鲜}”!

  武汉第一菜系:藕。莲藕是武汉盛产的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等,还可以做汤,味道极鲜美。这次,我尝到了用藕做的凉菜,好吃极了,很清爽。我用筷子夹了一个,咬了一口,嗯,真好吃,还连着丝,印证了“藕断丝连”的道理。

  武汉第二美食:武昌鱼。武昌以武昌鱼文明,我想大家一定也都听说过吧,今天,爸爸就特地点了一份吧“小武昌鱼”,听说很精致哦。不到一会儿,武昌鱼就上桌了,哇!好香!一条鱼只有一把梳子那么大,很焦,香味扑鼻,我吃了整整两条,把我的肚子吃得滚圆滚圆的。

  武汉第三特点:每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒并不是很多,而在武汉,几乎每一道菜都是辣菜。虽然我特别喜欢吃辣,到最后还是被辣的嘴巴通红,拼命喝凉水。

  嗝!啊,好饱,有时间,我一定要再来品尝。

初中生介绍武汉的美食作文篇四

  武汉的小吃有很多,光早餐就有好多种,比如:豆皮,热干面,油饼,烧麦,油条,蛋酒,面窝……多的让人数不清。而别的地方都没有这么丰富的早餐。如:西宁,厦门,杭洲……等等地方都没有。所以,武汉的小吃也就不用说了,就四个字,多如牛毛。我也不给你说有哪些了,那就是说三天三夜也说不完。接下来,就让我来给你介绍一下吧!

  热干面可以说是武汉最有名的小吃了。一根根面条上裹满了芝麻酱,犹如穿上了巧克力色的大衣。热干面的味道更是让人赞不绝口。香味,芝麻酱味……等等混合的味道,全部搅合在一起让人口齿留香,回味无穷。

  接下来就是豆皮了。豆皮的外皮是由鸡蛋做成的,里面的馅有糯米,笋子,香茹,肉丁,干子等。豆皮里的糯米晶莹剔透,口感香糯,外面的鸡蛋皮金黄金黄的,闪着油光。里面的笋子脆脆的,香茹又滑又香,还很柔软。碧绿的葱花散发着香味。

  最有营养的要算蛋酒了。蛋酒是由鸡蛋和米酒一起用开水冲成的。蛋酒里有很高的别的食物里都没有的氨基酸和很高的蛋白质。热干面虽然好吃,但是不好消化。而蛋酒是助消化的,所以,一碗热干面搭上一杯蛋酒,那真是搭配。香中带甜,甜中带酒,香甜的蛋酒中带有淡淡的酒香味,甜香和并,真是蛋酒不醉人,人自醉!

  武汉的美食还有很多,如武昌鱼,排骨藕汤,汤包……等等就像许多的星星,但我还是最爱那颗叫热干面的小星星。

初中生介绍武汉的美食作文篇五

  在武汉妈妈带我尝遍了很多美食,但令我印象最深的还是武汉的热干面。

  其实关于热干面我早有耳闻,妈妈说,她在武汉五年期间,热干面是她最常吃的早餐,也是她离开武汉后最怀恋的美食,后来在别处看到热干面总要尝一尝,但总没有武汉的好吃,没武汉的地道。而姨妈说的刚好恰恰相反,她说,热干面是世上最难吃的食物,吃了第一口绝对不想再吃第二口。到底怎么回事呢?嗯,看来还要等我亲自尝了才知道啊。

  武汉人把“吃早餐”叫“过早”,早餐的内容丰富,有热干面,糊汤粉,汤粉,豆皮,煎包,汤包,面窝,抄手,清酒,蒸饺......在妈妈的极力推荐下热干面加清酒成了我在武汉的第二顿早餐。热干面看起来平淡无奇,像炒面的颜色,一口吃下去满口都是芝麻酱的香味,还有淡淡的辣味,令人胃口大开。那清酒其实就是家里的甜酒水,做法不一样而已。说它是酒,不如它说是饮料,凉凉的甜甜的还有淡淡的酒香,很适合我的口味。啊,我毫不犹豫地喜欢上了热干面加清酒。下次再来武汉我还要吃!

  如果你有机会到武汉,一定要吃热干面喝清酒哦!

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