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将近
开了将近10家民宿,十年民宿达人教你如何开一家民宿
99.9望山文艺女关注了我 戳蓝色两字关注关注一货 生活方式70后文艺青年总觉得他是90后永远散发着青春的气息他是段王爷不是金庸里面的段王爷但他比金庸的段王爷还要帅如何开一家小小的民宿我所探讨的民宿话题,皆为乡村精品民宿。曾经,我有一段做老师的经历。那是一段非常美好的日子,无忧无虑。
但漫长的人生,最让我嵌入灵魂的,还是自己开的小民宿。从早些年,自己一点点微薄的收入投资朋友的青旅,到五年前自己全职亲自开出第一家民宿,至今约有十年。
十年里,对于民宿的的情感,已无法用语言表达。我想,如果一定要用表达我与民宿之间的关系,我想,那应该是宿命的。自第一家青芝坞里民宿“蓝莲花开”开业,持续一年半住宿率达到95%之后,在西湖边青芝坞连续又开出两家。
小店里鲜花,草木,客人,都是充盈和饱满的。合理的投资,适中的回报,让我不安静的心,在上海朱家角古镇开了一家,在临安太湖源开了一家,在莫干山顶开了一家,在安吉竹林中开了一家。
每一家,有书,有音乐,有故事。于是,我就写了一本关于民宿故事的书:《把人生一部分时间留给陌生人》。
这样一路开下来,在抵头用心做事,不闻不问人世间所谓“民宿竞争”、“民宿冷热”、“民宿风险”、“民宿失真”的话题下,安静而美好的活着。两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书,是我对民宿之外的声音的感悟。那么,如何去开一家小小的民宿,做到相当合理回报,又能情怀入生活呢。
曹操一次去攻打高丽(今天的韩国),带领百万大军在路上,看到路边风景犹好,突然诗兴而起,下得马来,立即开始写诗。
一首《短歌行》,至今仍是文学上不可缺少的好诗句。我想,开民宿者,大概如曹操一样,上马能打仗,下马能写诗。
那句“上马横槊下马诗”,是最好的引证。民宿里有诗,有情怀,也要有合理的回报。
民宿选址:背有山,前有水,视野要好。民宿设计:一定要有自己的喜爱在里面。比如你喜欢茶,至少接待处的客厅,就是茶文化的空间;你喜欢画画,接待处的客厅,就是一个画廊;如果你喜欢咖啡,那么客人第一个空间,就是咖啡厅;以此类推。民宿装修:自己喜欢什么,就淘什么来,嵌入到你喜欢的任一个角落。民宿管理:有限服务,早上8点或9点,到晚上9点,其他时间可以没有员工,给客人自由出入。民宿营销:OTA是不能缺少的,但自媒体的宣传,无论是别人的,还是自己的,都是需要的。把自己的特长发挥到极致,客人应该会回馈给你满足。当然前提是:你自己喜欢。民宿的越界:寻找与民宿气质相近的产品。比如民宿与咖啡,民宿与字画,民宿与茶,民宿与个体自创小物品,民宿与小书店。
全租经营,非常不错的方式。民宿早餐:简约,营养,粗粮为主,最好有地方特色。民宿服务:随和,轻松,有服务意识,但不需要严谨。民宿办证:浙江为类,3000平方以下,可以简易审批。
办不了证的房子,建议不要做,一切靠关系做出来的产品,自己都累。也建议办营业执照时,申办个体工商户。民宿活动:一个月,或半个月,办一次民歌谣晚会,或读书会,或相亲会。当然,就算是相亲会,也是娱乐性的。民宿客评:民宿一般都是躲在一个村落,或一个街角,这样的小店的客人,之前基本来自互联网,所以网评非常非常重要。
装修投入:建议平均来计算,每个房间10万左右。
比如你的民宿有10个房间,估计投入为100万。 这样的计算有很多科学依据,这里不一一展开,期待下一次分享。经营得正常,也会有一个合理的回报。像这样的话题,如果要细细的分享到全部,估计需要5天时间。所以,这里只是简要提出概念。做一家小小的民宿,有诗,有梦想,还有合理的回报。一货:段王爷,目前将近十家民宿,十年的民宿阅历,不是几百个字所能表述完他的心情,他有还多话想对大家说,段王爷也即将推出民宿商学院,希望这是未来中国最大的民宿大学。我们每个人心里都有一个小小的民宿梦。段王爷劲爆的民宿课程将会在一货推出未完待续,敬请关注一货等待段王爷回来。

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