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针对许多提前准备去意大利的大家而言，将会特色美食是大伙儿关心的，那麼今日就和出国留学网的网编一起来了解一下意大利出国留学有什么美食特色?
1、墨鱼汁意大利面
美味可口的墨鱼汁在意大利等波罗的海國家极其风靡，被称作纯天然的美味可口料汁，看起来黑暗而不值一提，却由于它的出現让本来普普通通的面包、白米饭、意大利面乃至是腊肠都填满了来源于海底的神密美味味道。佛罗伦萨特点的墨鱼汁面，与一般的意大利面不一样，自做的宽鲜面条柔韧性滑爽，在墨鱼汁的沾染下展现出乌亮的灰黑色，再配搭虾仁与菌类，别有一番特色美食。
2、红酒
意大利由南到北都适合栽种红提，全部战区都出产红酒，因而，意大利的葡萄酒品种和知名品牌都许多。意大利人喜爱喝红酒，是家中饭桌餐餐必需的饮品，客人来了也是以酒以诚相待。
3、意大利煎饼
它起源于意大利那不勒斯，是意大利最一般的中式快餐食品类。典型性的制作方法是在煎盘底碗底铺平一层发擀面皮，涂上食用油、乳酪、再加肉、鱼、腊肠等佐料。迅速蛋糕烘焙，趁着热服用。意大利煎饼伴随着香港移民传入英国。1905年纽约市出現专售店，迅速风驰全球。
4、意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分成条状、颗粒、空心状和中空花样状四个类别，用小麦面粉加生鸡蛋、西红柿、西兰花或其他辅材经设备生产加工做成。在其中最知名的是通心粉、蚬壳粉、丝带蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豌豆汤粉和番茄沙司粉，有白、红、黄、绿诸种颜 色。这种粉大多数煮开后有咬劲，佐以香肠、咸肉、哈蜊、肉沫、鱼丝、乳酪、菌类、鲜竹笋、朝天椒、圆葱、鲜虾、青豌豆和各色各样佐料，芳香爽口。意大利年产量各种各样鲜面条高达200万吨级，每一年平均服用30KG。
5、醋渍金枪鱼
醋渍金枪鱼是威尼斯人最爱的菜式，和它的姓名一样，怪味极其，许多人享有不上这类味儿，在点餐时一定要细心想一想。正由于酸的原因，它的营养成分丰富多彩，含有蛋白，针对调整血液循环系统，推动身体新陈代谢有非常好的功效。
6、海蛎子大闸蟹水果沙拉
佛罗伦萨要以海上现代都市而出名，顺理成章它的海鲜产品例如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的饭桌比较丰富。在其中有一道海蛎子大闸蟹水果沙拉，都是威尼斯人运用本地的土特产，充分发挥想像力制成的美味可口。
7、玛格丽特披萨
1889年，玛格丽特公主在那不勒斯停留的期内，本地主厨为向小公主表述尊敬，制做了以西红柿、奶酪、罗勒为原料的比萨，这三种原料正好是红、白、绿三种色调，恰好合乎了意大利的五星红旗的色调，之后变成了意大利的“国食”，渐渐地的发展趋势为愈来愈多的种类。
8、T骨牛扒
佛罗伦萨式牛扒，是意大利托斯卡纳地域土特产的牛的T骨牛扒，涂满盐，胡椒粉，植物油用木碳烤做成，以细嫩汁多的口味而出名，出名全球，但絕對不可以超出三分熟，过熟就会危害口味。
9、法式烩饭
法式烩饭的作法和新中式的白米饭彻底不一样，必须把小米粒与各种各样调料食物一起烩制煸炒才可以进行，口味比较丰富。巴黎的法式烩饭很知名，在其中以菌类香肠烩饭及海货烩饭更为普遍。
10、海鲜烧烤
当地特色美食多是各种各样海鲜烧烤，比中国的海货划算，点餐率最大的首先是华丽的大龙虾和明虾了。
11、鱼类沙拉
在意大利，很多人 拥有 圣诞吃素餐的传统式习惯性。吃少肉，银鳕鱼倒能在饭桌盛行。吃龙虾，乌贼贝类肉制成的鱼类沙拉，也有胡瓜鱼，鱿鱼干果做成的酱。
12、意大利发面饼
意大利千层饼的做法简洁，是美食杰海外食谱意大利餐食谱的普遍菜品，意大利发面饼应用牛羊肉为烹制原料。烤意大利发面饼是作用式小馄饨皮、牛肉馅、乳酪、西红柿少司等逐层折成的特色美食，尽管重重叠叠，可是也绝沒有千层那麼生动，但是发面饼的称呼也并不是彻底是“飞流直下三千尺”那类文学类体现，由牛羊肉、乳酪、西红柿、圆葱、罗勒、胡椒粉这些原料产生的丰富多彩的口味和层级，确实令人有百转千回、万绪千言的感叹。
13、白松露菌
这种独特的松露来源于意大利北边的皮德蒙特高原地区，每磅市场价为1350美金到2700美金。白松露菌是一种食用菌绿色植物，这类植物生长周期时间十分长，没法人工服务栽种只能天然的种类， 并且還是深埋地下的，因此十分少见。最趣味的是，要想收集这类白松露菌得话，都必须小动物帮助，由于只能他们的鼻头可以精确地寻找这种深埋地下的宝贵食物。
14、帕尔玛火腿
帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma)，意大利Emilia-Romagna地域帕尔玛省土特产。帕尔玛火腿原产地他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全球最知名的生香肠，其颜色嫩红，如粉红玫瑰般，人体脂肪遍布匀称，口味于各种各样香肠中更为绵软，因而纯正的意大利饭店，常有供货。
15、帕尼尼法式三明治
Panini (帕尼尼)是意大利文，是意大利一种传统式三明治，作用式面包夹好包馅后，再放到专业作Panini的烘烤机中加温压烤成热的三明治。罗马帝国街边四处常有出售三明治的小商店，现点先做。依据自身的喜好挑选包馅，三明治又酥又香，一个絕對管饱，并且价廉物美，一个大概在3欧上下。
16、毛肚包
假如你一直在佛罗伦萨的街边见到写着这一汉语的品牌一定不必认为是我国某省的特色小吃在意大利长根盛开，这的的确确是有1000很多年历史时间的历程的佛罗伦萨特色小吃，最开始是佛罗伦萨的穷光蛋和职工经常吃的三明治中式快餐。毛肚与西红柿也有香辛料一起烧煮得软嫩，剁碎后夹在托斯卡纳卷(Tuscan roll，硬的圆形面包)中，依据本人口感可以加辣、盐或是胡椒粉。它是本地人十分喜爱的食材，一般 3欧上下就能够买上一个。